河北省首届肠道大会胜利召开NEWS 发布时间: 2018 年 11 月 28 日

  8月25日,在满场火热的气氛中,由河北省医师协会营养医师分会、河北省营养医师服务协会主办,河北一然生物科技有限公司承办的河北省首届肠道大会胜利召开。会议集国内外肠道营养法律法规、肠道菌群基因检测技术、基于精准预防及诊疗的益生菌功能研究及临床应用学术交流为一体,众多微生物研究学者、临床医师汇聚一堂,共同探讨肠道菌群与临床营养干预应用及肠道疾病预防的最新研究进展。

  本次肠道大会会议地点选择在了亚洲地区独具魅力的益生菌工厂——河北一然生物科技有限公司,与会嘉宾共同见证了一然生物的美丽工厂及益生菌从种子到产品的产业化全过程。分享了一场肠道营养与健康的学术盛宴。­

  会议由中国营养学会常务理事兼河北省医师协会营养医师分会会长李增宁教授主持,李增宁教授在开场致词中强调在《健康中国2030》的政策背景下,肠道营养已成为保障我国人民身体健康的重要分支,肠道菌群研究也是目前学术界创新研究的热门话题。河北肠道营养与临床应用的从业者应紧密合作,持续关注肠道营养与生命健康的影响。同时李增宁教授与参会者共同分享了《益生菌的临床应用专家共识和政策趋势》的精彩报告。

  河北一然生物科技有限公司董事长赵林森代表本次大会承办单位发表了热情洋溢的演讲《中国菌,中国梦》,分享了一然生物的发展历程和益生菌产业化技术保障,为与会嘉宾描绘了一个微生态改善大生态的宏伟蓝图。

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  河北省食品检验研究院王红教授分享了关于食品安全法律法规、保健食品、特殊医学用途配方食品和婴幼儿配方食品等特殊食品的国家标准及注册流程。

  四川大学华西公共卫生学院何方博士分享了一然生物的一株从健康婴儿肠道中分离出的具有免疫及脂肪代谢调节功能的两歧双歧杆菌TMC3115以及君乐宝的一株分离自传统食品来源的,具有特异性免疫调节作用的N1115菌株,这些优秀的国产菌株预示了我国国产益生菌研究及市场应用的美好前景。

  河北营养医师服务协会理事长、河北医科大学第三医院营养科雷敏主任在她的演讲中详细阐述了益生菌在ERAS实践中的应用与研究,特别提出了微生态免疫营养的概念:从肠道菌群的特殊营养环境需求出发,通过优化肠道微生态进而改善机体免疫功能的特殊营养组件。并列举了益生菌在临床营养应用中的案例。

  河北一然生物科技有限公司研发团队做了《基于精准预防的益生菌功能研究》联合报告,介绍了一然生物科研团队在代谢类疾病、免疫类疾病、慢性感染类疾病及益生菌定制化开发的研究进展,详细阐述了MAP肠道菌群检测平台以及Ⅱ型糖尿病预防产品开发过程。一然生物愿与业界同仁共享成果、共建数据平台,促进肠道菌群研究进步。

  山东营养学会副理事长,山东营养学会临床营养专业委员会主任委员陈立勇主任分享了他在抗性淀粉方面的研究进展以及其功能应用,抗性淀粉可作为减重辅助原料,增加饱腹感,同时调节血糖,在陈立勇主任的临床应用中,取得了一定的研究进展。

  河南临床营养学会副主任委员、郑州大学第一附属医院营养科陈改云主任做了《炎症性肠病患者的营养支持》演讲,分别从炎性肠病的营养问题、炎性肠病的营养治疗方面阐述了肠道特发性、慢性、炎症性疾病与营养干预的关系。

  天津商业大学生物技术与食品科学学院陈庆森教授做了《益生菌剂调节肥胖大鼠脂代谢机理的研究》的演讲,演讲中陈庆森教授为与会嘉宾分享了益生菌的生理功能与应用,并系统地阐述了一然生物TMC3115菌株及久久畅产品对肥胖机体的改善,以及调节脂代谢的作用机制,为该制剂施惠于人类提供了科学证据,也有利于该领域市场开发和应用。

  来自杭州谷禾信息技术有限公司的金谷雷博士在会上分享了《肠道菌群检测的数据价值及临床应用路径》,金谷雷博士从人体肠道菌群特征、检测技术与方法、检测数据构成、肠道菌群与健康的关联、临床应用路径等方面详细阐述了肠道菌群数据的价值,并介绍了可免费提供肠道菌群测序分析的谷禾开放基金。

  中国海洋大学食品工程学院张兰威教授做了题为《母乳与婴儿肠道菌群相关性及其功能菌研发的演讲》,张兰威教授通过对益生菌与婴幼儿健康、母乳益生菌与婴儿肠道菌群、益生菌与婴幼儿配方乳制品、高活性产品制备的相关技术等方面的详细论述,指出“基于益生菌与活性成分互作机制及其对健康影响”的科学问题,并呼吁加快开展国产婴幼儿菌株的研究和功能论证。

  石家庄君乐宝乳业有限公司王世杰博士详细介绍了君乐宝N1115菌株对婴幼儿的健康作用研究,在副总裁朱宏博士的带领下,君乐宝研发团队与爱尔兰农业与发展部、Atlantia食品临床研究所开展了临床实验。我们相信,在不远的未来,我国《可用于婴幼儿食品的菌种名单》中一定会出现中国人自己的菌株!

  演讲结束后,各位专家和与会嘉宾做了深入的互动交流,全场气氛火热,专家详细解答了每一位提问者的问题。

  本次大会会议内容翔实,会议形式新颖、独特,会议气氛浓烈,得到了与会嘉宾的一致好评。我们相信,河北省肠道大会会越办越好,让我们共同期待第二届肠道大会的举办!